Vitamine e minerali per un'ottima salute

Vitamine e minerali per un'ottima salute

By María I. Tapia & Simona Ingiaimo

  • Release Date : 2018-05-17
  • Genre : Dieta e alimentazione
  • FIle Size : 0.79 MB
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Description

Vitamine e minerali per un'ottima salute «Una piccola oasi tra il territorio arido di molte diete miracolose e/o di moda, false promesse e studi rigorosi»

Per mantenere una buona salute devi fornire al tuo corpo più di 30 vitamine, minerali e altri composti che esso non può produrre.
Ne assumi abbastanza?
Molti esperti non la pensano così. La loro teoria è che la dieta tipica delle società moderne, carente di alcuni minerali e vitamine, potrebbe essere correlata all`elevata prevalenza di alcune malattie croniche attuali. Ma è vero?

• Le carenze o i deficit di questi nutrienti possono farci ammalare?
• In quali casi dovremmo ricorrere agli integratori vitaminici?


L'autrice affronta questi problemi, sulla base delle novità fornite dalla scienza. Ti darà le chiavi per ottenere le giuste quantità di vitamine e minerali e ottimizzare la tua salute.

IMPARERAI
• Come si distinguono le vitamine dai minerali
• Quali vitamine dovrebbero essere sostituite a distanza dopo pochi giorni e ciò che il tuo corpo può immagazzinare e rilasciare quando ne hai bisogno
• Por qué hay un debate sobre las cantidades recomendadas y por qué no siempre más cantidad es mejor

COMPRENDE SEZIONI SPECIALI:
• Come posso migliorare la mia dieta
• Quali altri fattori del mio stile di vita posso migliorare
• Gli alimenti ricchi di minerali e di vitamine scarse nella dieta

«Scritto in un linguaggio semplice, è utile per ogni lettore che cerca di migliorare la propria salute e di prevenire le malattie, e per chi vuole allontanarsi dai miti e dalla pseudoscienza.»

QUESTO È CIÒ CHE TROVERAI NEL LIBRO VITAMINE E MINERALI
• Storia di una scoperta che ha cambiato la salute umana
• Vitamine: queste sostanze quasi magiche
• Le ultime scoperte
• A cosa servono le vitamine?
• I minerali: la nostra parte non trasformabile
• A cosa servono i minerali?

FONTI DI VITAMINE E MINERALI
• Fatti sorprendenti: da dove prendiamo le vitamine e i minerali
• Noi non siamo ciò che mangiamo, ma ciò che utilizziamo
• La fine di una pianta non è la nostra sopravvivenza, ma la sua
• Il contenuto di micronutrienti nelle piante è molto variabile
• Come vengono perse le vitamine degli alimenti

È NORMALE AVERE MANCANZA DI VITAMINE E MINERALI?

• Come facciamo a sapere se consumiamo abbastanza vitamine e minerali
• Un`agricoltura super-produttiva non ci fornisce più micronutrienti
• Nei paesi sviluppati consumiamo abbastanza vitamine e minerali?
• Quali sono le vitamine e i minerali più rari nella popolazione nei paesi sviluppati?
• Conclusioni

COME OTTENERE LE VITAMINE E I MINERALI DI CUI ABBIAMO BISOGNO A PARTIRE DALLA DIETA
• Per ottenere i nutrienti di cui abbiamo bisogno, mangiamo cibo vero
• Strategie per consumare più vitamine e minerali senza ricorrere agli integratori
• Come aumentare il consumo dei micronutrienti più scarsi nella dieta

COME AVERE UNA VITA PIÙ SALUTARE
• Non diamo la colpa ai nostri geni per i nostri problemi di salute
• Come possiamo migliorare la nostra dieta
• Quali altri aspetti del nostro stile di vita possiamo migliorare

PUBLISHER: TEKTIME

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